أطباق إماراتية
مبهر الدجاج
وصفة إماراتية عائلية متوارثة، نُحضّر فيها الدجاج على نار هادئة بمزيج بهارات أنا الخاص، ويُقدّم فوق أرز الزعفران العطري، مع المكسرات المحمّصة وحبات السمسم والبصل المقرمش. طبق غني بالنكهات والروائح الزكية، يجسّد أصالة المطبخ الإماراتي ودفء ضيافته.
