شورت ريبس حمص

أضلاع بقرية تُطهى على مهل حتى تصبح طرية، وتُقدّم فوق طبقة من الحمص الكريمي الناعم، مع حبات الحمص المقرمشة، في مزيج يجمع بين النكهات الغنية والقوام المتنوع بلمسة شرقية عصرية.