سلطة البطاطا الكشميرية

مستوحى من نكهات المأكولات الشعبية الهندية، يجمع بين البطاطس الطرية والبراعم والحمص والخبز المقرمش، مع طبقات من الزبادي وصلصة النعناع والتمر الهندي، في تناغم شهي بين المذاق الحلو والحامض والحار.