كباب بالجبنة

كباب ضأن مشوي على الفحم، تعلوه الجبنة الذائبة والبصل الحلو والفلفل الأخضر، ويُقدّم مع البطاطا المقلية الذهبية، في طبق مميز من أنا يجمع بين النكهة المدخّنة والمذاق الغني والتحضير المتقن.